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催熟的水果能吃吗?小孩吃催熟水果会性早熟吗?[图]

2019-10-08 19:19:10来源:励志吧0次阅读

许多人都爱吃水果,水果具有很多的营养,但是有些商人,为了让水果更快的卖出去,会让水果催熟,让水果提前上市,这些水果外表看上去比较新鲜,但是并不是自然熟的,可能会有一些危害,那么催熟的水果能吃吗?小孩吃了会性早熟吗?

1、催熟水果怎么吃

1.催熟的水果能吃吗

催熟的水果可分为自然催熟和人工催熟,自然催熟的水果营养价值并不差,可以放心食用;而人工催熟的水果,会使用一些化学试剂,比如催长素、催红素、着色剂、打蜡等等,使水果变得更好看,满足人们“以貌取果”的心理,这样的水果,有一定的毒性,需谨慎挑选。

2.小孩吃催熟水果会性早熟吗

自然催熟的水果中的植物激素对人体无害,也不会导致孩子性早熟,况且由于成本和确保运输过程中水果的保存,果农并不会大量使用植物激素;人工催熟的水果,由于使用大量的化学制剂,长期食用会影响人体健康,会出现消化道疾病、贫血、损伤肝脏、记忆力下降等现象,甚至诱发癌症。

3.注意事项

挑选水果时,要选择大小适中、颜色鲜艳、果形端正、香味诱人、外表无损伤的水果,避免购买到催熟水果。

2、柿子如何安全催熟

1、混果催熟法

将柿子与一些成熟的水果,例如香蕉、苹果、梨等,一起放入容器中密封,一周左右后生柿子差不多就成熟了。

2、捂热催熟法

将柿子放入40度左右的水中,密封并用棉絮包裹起来以保证水温下降慢,可以利用水的温度帮助催熟生柿子,这种方法需要20~36小时。

3、酒精催熟法

将白酒(度数高的酒都行)均匀的涂在柿子的表面,再将柿子放在容器中密封一个星期左右,可以很好地催熟柿子。

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