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吃薏米有什么好处?薏米的功效作用有哪些?[图]

2019-09-13 20:12:32来源:励志吧0次阅读

薏米对于女性来说是很好的食物,具有美容养颜的功效,经常用于女性护肤方面,吃薏米有哪些好处呢?薏米的具体功效作用有哪些?一起来看看吧!

1、薏米功效作用

(1)《本草纲目》中记载:薏米“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年,使女子性格温和。”薏米味甘淡、性凉,入脾、胃、肺经,有健脾利湿、开胃除胀、清热排脓、除痹止痛、补虚抗癌的功效,用于用于脾虚腹泻,关节疼痛,水肿,脚气、皮肤粗糙、粉刺、雀斑等。薏米“利水而不留中”,减轻脾胃负担,脾湿肚胀的人吃薏米可以缓解胃胀。肥胖就是因为体内水湿代谢不出去,有些肥胖的人还伴有浮肿的现象,薏米利水渗湿的作用很强,能够有效消除水肿,具有减肥的功效。粉刺是痰湿积聚的产物,化解痰湿,粉刺就会消除,和冬瓜一块煮汤,效果更好。

(2)薏米仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸以及钙、磷、镁、钾等矿物质,可以作为久病体虚的人的补益食品。薏米中的硒元素具有抗癌功效,能有效抑制癌细胞的增值,可作为癌症患者的药膳。薏米中含有维生素E,使皮肤光滑细腻,消除粉刺、色斑。薏米中含有丰富的蛋白质分解酶,能使皮肤角质软化,改善皮肤粗糙,长期服用对赘疣也有效。

2、山药薏米功效

1、同食影响

山药和薏米的营养丰富,一起吃营养更加丰富,而且功效相辅相成,对健康的好处更多,一起吃具有补中益气、消炎解毒、生津止渴、补肾益精、利尿消肿、降血压、降血糖、抗衰老、润肺止咳、健脾养胃、补气养血等功效,还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、高血压、糖尿病、脾胃虚弱、气血不足等不适病症,非常适合肾虚患者食用,具有极佳的补肾功效。

2、薏米须知

薏米虽然对身体有较多的好处,但是也不能随便吃,同样有很多需要注意的地方。薏米是偏寒性的食物,因此体质虚寒、脾胃虚寒等患者不宜长期大量食用。薏米不宜被人体消化,因此不宜一次性吃的太多,以免对消化系统造成不利影响。吃薏米可能会导致便秘,因此对于尿频、便秘等疾病的患者不可食用,消化能力不佳的人群也不宜食用。

3、山药须知

吃山药也有很多需要注意的地方,山药不宜与火锅一同食用,由于山药的功效,会导致人体更容易出现上火的症状。糖尿病患者不宜吃太多的山药,山药虽有降糖的作用,但是其中含有大量的淀粉,这种物质摄取太多也会导致血糖升高,对糖尿病病情不利。

3、薏米怎么吃

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

5、薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。

6、薏苡冰糖饮:薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。

7、薏米粥:薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。

8、薏米羊肉汤:苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。

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